青果卸業を始めて60余年、築地長峰商店

『スィートパーシモン（干し柿）』

島根県産こづち柿から作られた、あんぽ柿です。こづち柿の名の由来は、出雲神話で知られる大黒様です。その大黒様が持っている、打ち出の小槌に形が似ていることから名づけられました。

こづち柿は、原料の時点でも糖度が高く、果肉は柔らかく緻密なため、干し柿にしても、甘みが強く、とても食べやすい食感です。

［出荷期間：10月中旬～1月下旬］

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